[صفحه اصلی ]   [Archive] [ English ]  
:: صفحه اصلي :: درباره نشريه :: آخرين شماره :: تمام شماره‌ها :: جستجو :: ثبت نام :: ارسال مقاله :: تماس با ما ::
:: دوره 7، شماره 27 - ( پاییز 1395 ) ::
جلد 7 شماره 27 صفحات 89-100 برگشت به فهرست نسخه ها
تاثیر سطوح مختلف مخمر Saccharomyces cerevisiaeبر شاخص‌های رشد و پاره ای از شاخص‌های خونی و ایمنی تاسماهی سیبری
میرحامد سیدحسنی* ، محمدعلی یزدانی ساداتی، هوشنگ یگانه، محبعلی پورغلام، علی حسین پور
موسسه بین المللی تاسماهیان دریای خزر ، : mirhamedhassani@yahoo.com
چکیده:   (1828 مشاهده)

تـاثیر سطوح مخمر Saccharomyces cerevisiae بر شـاخص‌هـای رشد و پـاره‌ای از شـاخص‌هـای همـاتولوژیک، بیوشیمیـایی و ایمنی تـاسماهی سیبری انگشت قد مورد بررسی قرار گرفت. 150 عدد تـاسمـاهی سیبری با وزن متوسط (SD±) 51/0± 18/32 گرم، در 15 وان فـایبر گـلاس توزیع شد. 5 جیره غذایی (SR0، SR0.75، SR1.5، SR2.25 و SR3)‌ حاوی 45% پروتئین، 16% چربی و 5/3 % فیبر که به آنهـا مخمر در سطوح 0، 75/0، 5/1، 25/2 و3 گرم در کیلوگرم اضافه شده بود تهیه گردید. ماهیان به مدت 8 هفته در 3 وعده غذایی به‌ میزان 3% وزن بدن در روز تغذیه شدند. در طول دوره تغذیه در فواصل 15 روزه تمامی ماهیان زیست سنجی شدند. در پایان دوره، 3 عدد ماهی از هر وان به طورتصادفی انتخاب گردیدند و از آنها نمونه خون اخذ و جهت آنالیز به آزمایشگاه ارسال شدند. وزن نهایی و ضریب چاقی در ماهیان تغذیه شده با جیره‌های SR1.5 وR2.25  برتری معنی‌دار آماری با ماهیانی داشت که با جیره فاقد مخمر تغذیه شده بودند (05/0>P). بیشترین درصد افزایش وزن، ضریب رشد ویژه، کارایی غذا، نسبت بازده پروتئین و کمترین ضریب تبدیل ‌غذا متعلق به ماهیان تغذیه شده با جیره SR1.5 بود که به طور معنی‌داری بر ماهیان تیمار شاهد برتری داشتند (05/0>P). افزودن مخمر به جیره در سطوح 5/1، 25/2 و 3 گرم در کیلوگرم موجب افزایش معنی‌دار گلبول سفید، نوتروفیل، لایزوزیم و کمپلمان (C4) گردید (05/0>P). همچنین مقدار لمفوسیت و مونوسیت ماهیان تغدیه شده از جیره‌های SR1.5 و SR3 به طور معنی‌داری از ماهیان تیمار شاهد بیشتر بود (05/0>P). نتایج این تحقیق نشان داد که مخمر Saccharomyces cerevisiae  تاثیر مثبتی بر شاخص‌های رشد و سیستم ایمنی بدن بچه تاسماهی سیبری در مرحله انگشت قد داشته است.

واژه‌های کلیدی: مخمر Saccharomyces cerevisiae‌، تاسماهی سیبری، شاخص‌های رشد، شاخص‌های خونی، شاخص‌های سیستم ایمنی
متن کامل [PDF 369 kb]   (415 دریافت)    
نوع مطالعه: پژوهشي | موضوع مقاله: زيست­ شناسی دريا
ارسال پیام به نویسنده مسئول

ارسال نظر درباره این مقاله
نام کاربری یا پست الکترونیک شما:

CAPTCHA code


XML   English Abstract   Print


Download citation:
BibTeX | RIS | EndNote | Medlars | ProCite | Reference Manager | RefWorks
Send citation to:

Sayed Hassani M H, Yazdani Sadati, M A, Yegane H, Pourgholam M. The Effect of Different Saccharomyces cerevisia Yeast on Growth Indices and some of the Hematological and Immune System of Juvenile Acipenser baerii. joc. 2016; 7 (27) :89-100
URL: http://joc.inio.ac.ir/article-1-1026-fa.html

سیدحسنی میرحامد، یزدانی ساداتی محمدعلی، یگانه هوشنگ، پورغلام محبعلی، حسین پور علی. تاثیر سطوح مختلف مخمر Saccharomyces cerevisiaeبر شاخص‌های رشد و پاره ای از شاخص‌های خونی و ایمنی تاسماهی سیبری . نشریه علمی - پژوهشی اقیانوس شناسی . 1395; 7 (27) :89-100

URL: http://joc.inio.ac.ir/article-1-1026-fa.html



دوره 7، شماره 27 - ( پاییز 1395 ) برگشت به فهرست نسخه ها
نشریه علمی پژوهشی اقیانوس شناسی Journal of Oceanography
Persian site map - English site map - Created in 0.1 seconds with 31 queries by YEKTAWEB 3781