اثر سطوح مختلف آلوئه ورای خوراکی بر رشد و دفاع آنتی اکسیدانی در قزل آلای رنگین کمان، Oncorhynchus mykiss

گلستان, غزاله; سلاطی, امیر پرویز; کیوان شکوه, سعید; ذاکری, محمد; مرادیان, حسین

[صفحه اصلی ]

[Archive] [ English ]

بخش‌های اصلی

صفحه اصلی

اطلاعات نشریه

راهنمای نویسندگان

بخش داوری

ثبت نام و اشتراک

سیاست های نشریه

آمار و ارقام نشریه

آرشیو مجله و مقالات

تسهیلات پایگاه

سامانه های پژوهشگاه

تماس با ما

فرمت مقالات نشریه

فرمت مقاله برای نگارندگان
لطفا قبل از ارسال مقاله، بخش
شیوه‌نامه نگارش مقالات
را مطالعه و مقاله خود را با فرمت جدید نشریه مطابقت دهید

پایگاه ها و نمایه ها

CC BY

تبعیت از قوانین COPE

این نشریه با احترام به قوانین اخلاق در نشریات تابع قوانین کمیته اخلاق درانتشار (COPE) است و از آیین نامه اجرایی قانون پیشگیری و مقابله با تقلب در آثار علمی پیروی می نماید.

دوره ۵، شماره ۱۹ - ( ۱۳۹۳ )

جلد ۵ شماره ۱۹ صفحات ۲۶-۲۱

برگشت به فهرست نسخه ها

اثر سطوح مختلف آلوئه ورای خوراکی بر رشد و دفاع آنتی اکسیدانی در قزل آلای رنگین کمان، Oncorhynchus mykiss

، salatia@gmail.com

چکیده: (۹۵۰۶ مشاهده)

آلوئه ورا به‌دلیل فعالیت‌های زیست‌شناختی برخی متابولیت‌ها در صنایع غذایی، دارویی و آرایشی در سراسر جهان استفاده می‌شود. همچنین برگ‌های این گیاه دارای خواص آنتی اکسیدانی و تقویت ایمنی است. هدف از این مطالعه ارزیابی شاخص‌های رشد و فعالیت‌های آنتی اکسیدانی عصاره آلوئه ورا در ماهی قزل آلا است. در این تحقیق، 480 عدد ماهی قزل آلای رنگین کمان با میانگین وزنی 85/0±50/9 گرم به چهار گروه تقسیم شدند. گروه کنترل جیره فاقد آلوئه‌ورا و 3 گروه دیگر حاوی 5/0، 1 و2 میلی گرم بر کیلوگرم آلوئه ورا، در جیره غذایی دریافت نمود. غذادهی به مدت 60 روز انجام و ماهیان 2 بار در روز تا حد سیری غذادهی شدند. در پایان دوره، نمونه‌های خون اخذ و فعالیت آنزیم‌های کاتالاز، سوپراکسید دیسموتاز و گلوتاتیون پراکسیداز جستجو گردید. شاخص‌های رشد براساس فرمول‌های استاندارد محاسبه شد. نتایج این آزمایش بعد از 2 ماه تغذیه، نشان داد که افزودن آلوئه ورا به ترکیب غذایی ماهی قزل آلای رنگین کمان در هیچ کدام از شاخص‌های رشد تغییر معنی‌داری ایجاد نکرد (05/0P). بر اساس نتایج بدست آمده، این مطالعه را می‌توان این گونه بیان کرد که استفاده از آلوئه ورا برای تقویت دفاع آنتی اکسیدانی ماهی قزل آلای رنگین کمان نیازمند مطالعات و بررسی بیشتر در مورد مکانیسم اثر آن است.

واژه‌های کلیدی: کاتالاز، سوپراکسید دیسموتاز، گلوتاتیون پراکسیداز، شاخص رشد، Oncorhynchus mykiss.

متن کامل [PDF 342 kb] (۳۱۹۳ دریافت)

نوع مطالعه: پژوهشي |
دریافت: 1393/10/6 | ویرایش نهایی: 1393/12/9 | پذیرش: 1393/10/6 | انتشار الکترونیک: 1393/10/6

‎ 20.1001.1.15621057.1393.5.19.3.6

Mendeley

Zotero

RefWorks

Golestan G, Salati A P, Keyvanshokooh S, Zakeri M, Moradian H. Effects of Dietary Administration of Aloe vera on the Growth and Some Antioxidant Enzymes in Rainbow Trout, Oncorhynchus mykiss. Journal of Oceanography 2014; 5 (19) :21-26
URL: http://joc.inio.ac.ir/article-1-604-fa.html

گلستان غزاله، سلاطی امیر پرویز، کیوان شکوه سعید، ذاکری محمد، مرادیان حسین. اثر سطوح مختلف آلوئه ورای خوراکی بر رشد و دفاع آنتی اکسیدانی در قزل آلای رنگین کمان، Oncorhynchus mykiss. اقیانوس شناسی. ۱۳۹۳; ۵ (۱۹) :۲۱-۲۶

URL: http://joc.inio.ac.ir/article-۱-۶۰۴-fa.html

بازنشر اطلاعات
	این مقاله تحت شرایط Creative Commons Attribution-NonCommercial 4.0 International License قابل بازنشر است.

دوره 5، شماره 19 - ( 1393 )

برگشت به فهرست نسخه ها

Persian site map - English site map - Created in 0.1 seconds with 40 queries by YEKTAWEB 4657