Journal of Oceanography
اقیانوس شناسی
Journal of Oceanography
Literature & Humanities
http://joc.inio.ac.ir
1
admin
1562-1057
2476-6755
doi
fa
jalali
1392
10
1
gregorian
2014
1
1
4
16
online
1
fulltext
fa
بررسی اثرات اسیدهای آمینه متیونین و لایزین بر شاخصهای رشد، تغذیه و بازماندگی بچه تاسماهیان ایرانی (Acipenser persicus)
Effects of Supplemental Lysine and Methionine on Growth Performance and Survival Rates of Persian Sturgeon (Acipenser persicus) Fingerlings
پژوهشي
Research/ Original/ Regular Article
<div style="direction: rtl; text-align: justify;">این بررسی با هدف تعیین اثرات جیره غذایی حاوی درصدهای مختلف اسیدهای آمینه متیونین و لایزین برعملکرد رشد و بازماندگی بچه تاسماهیان ایرانی (Acipenser persicus) تحت شرایط پرورشی ایران بهمدت 50 روز از تاریخ 25/3/1390 تا 15/5/1390 در موسسه تحقیقات بینالمللی تاسماهیان دریای خزر انجام شد. تیمارها شامل پنج جیره غذایی با سه تکرار بود و بررسی اثر جیرههای غذایی در طرح کاملاً تصادفی به روش فاکتوریل 2×2 انجام پذیرفت. جیره غذایی نیمه خالص شامل جیره پایه بدون افزودن اسیدهای آمینه متیونین و لایزین (تیمار شاهد) و چهار جیره غذایی حاوی سطوح یک و سه درصد متیونین و لایزین فرموله شد. تعداد 360 عدد بچه تاسماهی ایرانی با وزن متوسط 3/0± 8/1 گرم و میانگین طول کل 2±1/7 سانتی متر (میانگین ± انحراف از معیار) بهطور تصادفی در 18 حوضچه 50 لیتری (20 عدد در هر حوضچه) مجهز به سامانه هوادهی و دبی آب 2/0 لیتر در ثانیه، توزیع شدند. نتایج این بررسی نشان می دهد که اختلافات معنی داری در عملکرد رشد در میان تیمارهای مختلف وجود دارد. حداکثر وزن (5/2 ± 1/10گرم)، درصد افزایش وزن بدن (6/138 ± 9/461 درصد) و شاخص رشد ویژه (7/0 ± 7/10 درصد) در سطح 3% لایزین و متیونین حاصل شد. هیچگونه اختلاف معنی داری در بازماندگی ماهیان تغذیه شده با سطوح مختلف متیونین و لایزین و گروه شاهد مشاهده نگردید.</div>
<div style="text-align: justify;">The Current study was conducted to evaluate the effects of dietary supplementation of lysine and/or methionine on growth performance and survival rates in Persian sturgeon (Acipenser persicus) fingerlings reared under culture conditions in Iran for fifty days from 15 June 2011 to 6 August 2011. Experimental fish were fed five practical diets supplemented with 0 (as a control diet), 1 and 3 % of lysine and methionine in a 2×2 factorial design experiment. The experimental groups were fed in triplicate. A total of 360 A.persicus fingerlings with an average weight of 1.8 ± 0.3 g (mean±SD) and an average total length of 7.1 ± 2 (mean±SD) cm were randomly allocated to eighteen 50-L aerated tanks (20 fish in each tank) with flow rate of about 0.2 l/min. The results indicated that there were significant differences in growth performance among treatment. Maximum weight gain (10.1± 2.5 g), body weight increase (461.9±138.6 %) and special growth rate (10.7± 0.7%) occurred at 3% dietary methionine and lysine. But the survival rates were not significantly affected by dietary lysine and methionine levels.</div>
تاسماهی ایرانی, متیونین, لایزین, تغذیه, رشد, ضریب تبدیل غذایی.
Acipenser persicus, Methionine, Lysine, Nutrition, Growth, Feed Conversion Ratio.
63
75
http://joc.inio.ac.ir/browse.php?a_code=A-10-2-147&slc_lang=fa&sid=1
Hamidreza
Pourali Foshtomi
حمیدرضا
پورعلی فشتمی
pourali_882@yahoo.com
10031947532846009829
10031947532846009829
Yes
International Sturgeon Research Institute
موسسه تحقیقات بین المللی تاسماهیان دریای خزر، استان گیلان
Mohammad Ali
Yazdani Sadati
محمد علی
یزدانی ساداتی
yazdanisadati@yahoo.com
10031947532846009830
10031947532846009830
No
International Sturgeon Research Institute
موسسه تحقیقات بین المللی تاسماهیان دریای خزر، استان گیلان
Nemat
Peykaran Mana
نعمت
پیکران مانا
nemat147p@yahoo.com
10031947532846009831
10031947532846009831
No
International Sturgeon Research Institute
موسسه تحقیقات بین المللی تاسماهیان دریای خزر، استان گیلان
Mahmoud
Hafezieh
محمود
حافظیه
jhafezieh@yahoo.com
10031947532846009832
10031947532846009832
No
Iranian Fisheries Research Center
موسسه تحقیقات علوم شیلاتی کشور، استان تهران
Sajad
Daravi Ghaziani
سجاد
دروی قاضیانی
farvahar1388@yahoo.com
10031947532846009833
10031947532846009833
No
International Sturgeon Research Institute
موسسه تحقیقات بین المللی تاسماهیان دریای خزر، استان گیلان