TY - JOUR JF - JOC JO - VL - 5 IS - 18 PY - 2014 Y1 - 2014/7/01 TI - Effect of Replacing Fish Meal with Poultry by Product on Growth Rate, Immune System, Blood on Indices and Liver Enzymes in Fingerling Beluga (Huso huso) TT - تاثیر جایگزینی پودر ضایعات مرغ بجای پودر ماهی بر روند رشد، سامانه‌ی ایمنی، شاخص‌های خونی و آنزیم‌های کبدی فیل‌ماهی(Huso huso) انگشت قد N2 - جهت بررسی امکان جایگزین نمودن پودر ضایعات مرغ به‌جای پودر ماهی در جیره غذایی فیل‌ماهی،6 جیره غذایی بر پایه پودر ماهی (حاو‌ی 45 درصد پروتئین و20 مگاژول انرژی در کیلوگرم) ساخته و پودر ضایعات مرغ در سطوح 0، 20، 40، 60، 80 و 100 درصد (PBM0, PBM20, PBM40, PBM60, PBM80, PBM100) جایگزین آن گردید. 180 عدد فیل‌ماهی انگشت قد با متوسط وزن (17/0±42/28 گرم) در 6 تیمار (هر تیمار دارای 3 تکرار) در 18 تانک فایبرگلاس به حجم 500 لیتر به‌مدت 8 هفته با جیره‌های آزمایشی تا حد سیری تغذیه شدند. در پایان دوره اگرچه آزمایش، اختلاف معنی‌دار آماری در شاخص‌های رشد (وزن نهایی، درصد افزایش وزن بدن، ضریب رشد ویژه) ماهیان تغذیه شده با تیمارهای 0، 20، 40 و 60 درصد جایگزینی مشاهده نشد (05/0P>)، اما شاخص‌های رشد در ماهیان تغذیه شده از جیره‌هایی که 80 و 100 درصد از سهم پودر ماهی کاسته و پودر ضایعات مرغ جایگزین شده بود به‌طور معنی‌داری کاهش یافت (05/0P). نتایج حاصل نشان می‌دهد که جایگزین نمودن پودر ضایعات مرغ به جای پودر ماهی تا سطح60 درصد تاثیر منفی بر شاخص‌های رشد، ضریب تبدیل غذا، سامانه‌ ایمنی و آنزیم‌های کبدی فیل‌ماهی در مرحله انگشت قد نداشته و منبعی مناسب برای جایگزینی در جیره تجاری فیل‌ماهی در این دوره به‌شمار می‌آید. SP - 39 EP - 51 AU - Sayed Hassani, Mir Hamed AU - Tallebi Haghighi, Davoud AU - Yazdani Sadati, Mohamad Ali AU - Pourali, Hamid Reza AU - Yegane, Hoshang AD - KW - Huso huso KW - Replacement KW - Fish meal KW - Poultry by product KW - Growth rate KW - Immune system KW - Liver Enzyme. UR - http://joc.inio.ac.ir/article-1-570-fa.html ER -