[صفحه اصلی ]   [Archive] [ English ]  
:: صفحه اصلي :: درباره نشريه :: آخرين شماره :: تمام شماره‌ها :: جستجو :: ثبت نام :: ارسال مقاله :: تماس با ما ::
بخش‌های اصلی
صفحه اصلی ::
اطلاعات نشریه::
راهنمای نویسندگان::
بخش داوری::
ثبت نام و اشتراک::
سیاست های نشریه::
آمار و ارقام نشریه::
آرشیو مجله و مقالات::
تسهیلات پایگاه::
سامانه های پژوهشگاه::
تماس با ما::
::
فرمت مقالات نشریه

فرمت مقاله برای نگارندگان
لطفا قبل از ارسال مقاله، بخش
شیوه‌نامه نگارش مقالات
را مطالعه و مقاله خود را با فرمت جدید نشریه مطابقت دهید 

..
پایگاه ها و نمایه ها


AWT IMAGE
AWT IMAGE
AWT IMAGE

AWT IMAGE

AWT IMAGE

..
CC BY
تبعیت از قوانین COPE

 
این نشریه با احترام به قوانین اخلاق در نشریات تابع قوانین کمیته اخلاق درانتشار (COPE) است و از آیین نامه اجرایی قانون پیشگیری و مقابله با تقلب در آثار علمی پیروی می نماید.
..
:: دوره 1، شماره 4 - ( 1389 ) ::
جلد 1 شماره 4 صفحات 36-29 برگشت به فهرست نسخه ها
بهینه سازی استخراج آگار از جلبک Gracilaria corticata در خلیج فارس
مهدیه کارخانه یوسفی ، یوسف فیلی زاده ، هومن رجبی اسلامی ، علی ماشینچیان ، پرویز آبرومند
، Mahdiekarkhane85@yahoo.com
چکیده:   (15201 مشاهده)
Agar extraction for Gracilaria corticata by investigating the effects of various extraction variables such as soaking time, soaking temperature, seaweed to water ratio, extraction temperatures and extraction time and also Alkali treatment method. The results showed that agar yield was significantly affected by all the tested variables. The agar yield was maximized when extraction process was carried out with 1 h soaking time at 40° C with seaweed to water ratio of 1:100 and extracted for 1.5 h at 90° C. the result of alkali treatment showed that alkali treatments at 5% is the best concentration and 80 °C is the best alkali temperature for agar extracting. Also some of chemical and physical properties of agar such as gel strength and sulfate content were determinate. The result showed negative correlation between gel strength and sulfate content of Agar.
متن کامل [PDF 335 kb]   (8137 دریافت)    
نوع مطالعه: پژوهشي |
دریافت: 1390/11/1 | ویرایش نهایی: 1390/12/21 | پذیرش: 1395/7/27 | انتشار الکترونیک: 1395/7/27


XML   English Abstract   Print


Download citation:
BibTeX | RIS | EndNote | Medlars | ProCite | Reference Manager | RefWorks
Send citation to:

Karkhaneh Yousefi M, Filizadeh Y, Rajabi Eslami H, mashinchiyan A, Aberumand P. Optimization of extracting agar of Persian Gulf’s Gracilaria corticata algae. Journal of Oceanography 2011; 1 (4) :29-36
URL: http://joc.inio.ac.ir/article-1-55-fa.html

کارخانه یوسفی مهدیه، فیلی زاده یوسف، رجبی اسلامی هومن، ماشینچیان علی، آبرومند پرویز. بهینه سازی استخراج آگار از جلبک Gracilaria corticata در خلیج فارس. اقیانوس شناسی. 1389; 1 (4) :29-36

URL: http://joc.inio.ac.ir/article-1-55-fa.html



بازنشر اطلاعات
Creative Commons License این مقاله تحت شرایط Creative Commons Attribution-NonCommercial 4.0 International License قابل بازنشر است.
دوره 1، شماره 4 - ( 1389 ) برگشت به فهرست نسخه ها
نشریه علمی پژوهشی اقیانوس شناسی Journal of Oceanography
Persian site map - English site map - Created in 0.1 seconds with 41 queries by YEKTAWEB 4642