بیشتر تیلاپیاها میکروفیت خوار بوده اما تعدادی از آن‌ها گیاهان عالی‌تر را ترجیح می‌دهند. مطالعه حاضر با هدف هیستومورفولوژی بافت کبد و آنزیم ها تحت تأثیر جایگزینی پودر خون بجای پودرماهی در جیره غذایی تیلاپیای نیل صورت گرفت. ماهیان تیلاپیا پس از آماده سازی به مدت ۸ هفته با جیره های طراحی شده حاوی 0، 25، 50، 75 و100 درصد پودر خون تغذیه و هر تیمار با سه تکرار انجام پذیرفت. پس از این مدت ماهیان بیهوش شده و خونگیری از ساقه دمی با سرنگ هپارینه جهت فاکتورهای آنزیمی کبدی انجام گرفت. نمونه بافتی به اندازه 5/0 سانتی‌متر از کبد برداشت، ثبوت در فرمالین بافر ۱۰ درصد و پس از طی مراحل آبگیری با الکل، شفاف سازی با گزیلول، بلوک‌گیری با پارافین، برش گیری به ضخامت 4-6 میکرون با میکروتوم و رنگ‌آمیزی عمومی و اختصاصی در نهایت مطالعه با میکروسکوپ نوری انجام گرفت. نتایج حاصل از این تحقیق نشان داد که در گروه دریافت کننده پودر خون بصورت کامل عوارض متعددی مانند پرخونی سینوزوئید، دژنرسانس واکوئولی منتشر، نکروز هپاتوسیت ها و ملانوماکروفاژ مشاهده گردید. نتایج حاصل از اندازه گیری آنزیم های کبدی در گروه های تیمار سطح بالایی نسبت به گروه شاهد داشته با این تفاوت که سطح دو آنزیم  ALT و AST نقش مهم تر و سطح آنزیم ALP  نقش کم‌رنگ‌تری داشته است. بنابر نتایج این تحقیق پودر خون در جیره غذایی تا حدودی برای گونه مورد نظر قابل تحمل و جایگزینی می باشد.